門真市の飲食店で換気扇交換工事｜油汚れと吸い込み不良を解消した電気工事事例
2026年03月06日更新
門真市内の店舗にて換気扇交換を実施！
大阪府門真市を中心に、地域密着で電気工事を承っております株式会社川電テクノです。今回は、門真市内の飲食店オーナー様より、厨房の換気扇の吸い込みが極端に悪くなっているため交換したいとのご相談をいただきました。店舗の心臓部ともいえる厨房環境を整えるための施工事例をご紹介します。
現地調査｜吸い込み不良の原因を確認
ご依頼をいただき、まずは門真市の現場へ調査に伺いました。長年の調理による油汚れとホコリが付着しており、プロペラが重くなっている状態で、本来の換気能力をほとんど発揮できていないことが判明しました。
飲食店の場合、家庭よりも使用頻度が高く、油煙の量も多いため、モーターへの負荷が非常に大きくなります。清掃だけで解決する段階を過ぎていたため、衛生面と安全面を考慮し、新品への交換をご提案いたしました。
吸い込み不良の換気扇を放置するリスク
今回の事例のように、吸い込みが悪くなった換気扇を「まだ動くから」と放置し続けることは、飲食店にとっていくつかのリスクが発生します。
・火災のリスク
油がこびりついた換気扇は引火のリスクがあり、もし引火した場合は一気にダクト内へ燃え広がり、店舗全体を焼き尽くす惨事にもなりかねません。
・衛生面のリスク
店内に立ち込める油臭や煙は客足を遠のかせ、売上減少の直接的な原因となります。不衛生な環境は保健所の立ち入り調査で指摘を受ける対象にもなり、最悪の場合は営業停止に追い込まれる可能性さえあります。
施工内容
古い換気扇を取り外し、まずは壁面に固着した頑固な油汚れを清掃しました。今回はサービスとして、新しい機器を設置する前に周囲の壁汚れもある程度落とし、衛生的な状態を確保しました。本体には信頼性の高いPanasonic製の新品を採用しています。
また、今回は本体の交換だけでなく、屋外側の換気フードシャッターも新しいものへと交換いたしました。シャッターが油で固着していると、せっかく本体を新しくしても排気がスムーズに行えません。一式をリニューアルすることで、本来の強力な排気能力を取り戻すことができました。
作業時間と工事のポイント
今回の換気扇交換工事は、当社の熟練したスタッフ1名で対応いたしました。施工の詳細は以下の通りです。
- 対応エリア：門真市内飲食店
- 施工人数：1名
- 予測される作業時間：約1.5時間から2時間
店舗の営業に支障が出ないよう、開店前の時間帯に合わせて迅速に作業を進めました。配線接続から試運転、壁面の簡易清掃を含めて2時間弱で完了しました。
門真市の換気扇交換・電気工事は川電テクノにお任せください
株式会社川電テクノでは、門真市を中心に一般住宅から店舗、事務所まで幅広い建物の電気工事に対応しております。
換気扇の音がうるさくなった、吸い込みが弱い、汚れがひどくて触りたくないといったお悩みがあれば、お気軽にご相談ください。地元の業者ならではの迅速な対応で、安心・安全な環境づくりをお手伝いいたします。お見積りは無料ですので、まずは電話、またはお問い合わせフォームよりご連絡ください。
今回の施工事例が、門真市内で店舗運営をされているオーナー様や、ご自宅の換気扇にお悩みの方の参考になれば幸いです。電気の困りごとは、門真市の川電テクノにお任せください！
＜この記事の執筆者＞
株式会社川電テクノ：川口 雄志
＜保有資格＞
第一種電気工事士（4名）
第二種電気工事士（6名）
一級電気工事施工管理技士（1名）
＜専門分野＞
家庭用・業務用電気工事全般、エアコン工事、
分電盤工事、漏電調査・修理 など
＜対応工事＞
電気工事・エアコン工事・業務用エアコン
分電盤交換・漏電調査・LED変更・アンテナ工事
コンセント増設・スイッチ交換・電気修理など
